５月30日(月)は繰替休業日でしたが、３年生の希望者が新宮町で手漉き和紙体験とお茶出しのレクチャーを受けてきました。

今回の活動は、７月９日(土)、10日(日)に新宮町で行われる新宮茶を使った手漉き和紙体験のための和紙の試作とお茶のおいしい出し方を教えていただくために行ってきました。

香りや色に関して、どうすれば新宮茶の良さが際立つかを考えながら和紙を試作しました。

また、脇製茶場で脇さんからおいしい新宮茶を出していただきました。おいしいお茶出しをするための方法を教えていただくことができ、当日に自分たちがお茶出しをするためのイメージが湧いたようです。

今回の企画がどのような形で進んでいくのか、今後が楽しみです。