「河原スイーツコンテスト2023」に個人４名が応募し、2年生の内田花埜さんの作品が一次審査を通過し、2月18日（土）に河原外語観光・製菓専門学校で行われた本選に内田さんが出場しました。本校として２年連続の一次審査通過となりました。上位３作品に与えられる賞を受賞することはできませんでしたが、他の出場者の作品やプレゼンに刺激を受けました。また、専門学校生の作品を見たり、オープンキャンパスでマカロンの作り方を教えていただくなど、勉強になりました。

 ①     事前に作ったスイーツを持参し、提出する作品３点を盛り付けます。

②     ミルクチョコタルト

③     ３分以内のプレゼン

④     オープンキャンパスでマカロン作り

⑤     昼食では、審査員であるプチパリ近藤シェフのお弁当をいただきました。