第１回四国中央市長杯野菜たっぷりレシピコンテスト
2025年10月6日 09時03分第１回四国中央市長杯野菜たっぷりレシピコンテストにおいて産田莉来さんの作品「なんちゃってポテトサラダパフェ」が一次審査を通過し、10月5日（日）、四国中央市市民交流棟で最終審査が行われました。
このコンテストは四国中央市の健康課題とされる高血圧に全世代がポジティブに立ち向かうために、高血圧予防に効果のある”野菜”をテーマにしたレシピを創意工夫しようとするものです。
応募総数は82件あり、その中から６つのレシピが一次審査を通過しました。
最終審査では、作品に込めた思いなどをアピールするプレゼン、審査員による試食が行われました。
また、同日に行われた「健康まつり」の来場者の一般投票も審査に含まれ、産田さんは特別賞を受賞しました。
最終審査に進んだレシピは四国中央市減塩レシピBOOK（第３版）に掲載される予定です。
家庭科